以下较为系统地介绍电磁炉的工作原理，以及常见故障的简易维修方法，希望对大家有用：
一）电磁炉原理
电磁炉是厨具市场的一种新型灶具，西方尊为“绿色炉具”。它打破了传统的用明火来烹调的传统，采用磁场感应电流（又称为涡流）加热。
电磁炉原理，是通过电子线路板组成部分产生交变磁场，当铁质或钢质的锅具底部接触炉面时，锅具即切割了交变磁力线，从而在锅具底部的金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生巨大的热能。
所以，根据电磁炉原理，电磁炉煮食的热源是来自于锅的底部，而不是电磁炉本身发热传导给锅具，而且热效率要比所有炊具的效率高出近1倍。
电磁炉使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。它具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，是家庭的烹饪好帮手。因此，在电磁炉较普及的欧美国家，人们誉之为”烹饪之神”和”绿色炉具”。
中国的电磁炉品牌有：美的电磁炉、苏泊尔电磁炉、格兰仕电磁炉、九阳电磁炉等，价格经济实惠，在燃气价格连涨的下半年，通常卖得十分火热。
（二）常见故障、原因及电磁炉维修方法
1．不开机（按电源键指示灯不亮。）
（1） 按键不良
（2） 电源线配线松脱
（3） 电源线不通电
（4） 保险丝熔断
（5） 功率晶体IGBT坏
（6） 共振电容C103坏
（7） 阴尼二极体
（8） 变压器坏，没18V输出
（9） 基板组件坏
对应的维修方法：
（1） 检查并更换按键板
（2） 重接
（3） 重接或换新
（4） 更换
（5） 更换
（6） 更换
（7） 检查并更换
（8） 检查并更换
（9） 更换
2．置锅，指示灯亮，但不加热
（1） 线盘没锁好
（2） 稳压二极管ZD101坏
（3） 基板组件坏
对应的维修方法：
（1） 锁好线盘
（2） 换稳压二极管ZD101
（3） 换基板组件
3．灯不亮，风扇自转。
（1） LED插槽插线不良
（2） 稳压二极管ZD2坏
（3） 基板组件坏
对应的维修方法：
（1） 重新插接或换LED板
（2） 换稳压二极管ZD2
（3） 换基板组件
4．加热，但指示灯不亮。
（1） LED二极管坏
（2） LED基板组件坏
对应的维修方法：
（1） 换LED二极管
（2） 换LED基板组件
5．未置锅，指示灯亮，不加热。
（1） 热敏电阻配线松动或损坏
（2） 集成块LM339坏或集成块TA8316坏
（3） 变压器插接不良
（4） 基板组件坏
对应的维修方法：
（1） 重新插接或换热敏电阻组件
（2） 换LM339或TA8316
（3） 检查或换主控IC
（4） 换基板组件
6．功率无变化
（1） 可调电阻
（2） 加热/定温电阻用错或短路
（3） 主控IC坏
（4） 基板组件坏
对应的维修方法：
（1） 换可调电阻
（2） 检查加热/定温电阻
（3） 检查或换主控IC
（4） 换基板或换基板组件
7．蜂鸣器长鸣
（1） 热开关坏/热敏电阻坏，主控IC坏
（2） 振荡子坏，变压器坏
（3） 基板组件坏
对应的维修方法：
（1） 换/热开关/热敏电阻/主控IC
（2） 换振荡子，检查或更换变压器
（3） 检查或更换基板组件
8．锅具正常，但闪烁并发出“叮叮”响
（1）锅具检测处于临界点
对应的维修方法：
（1）更换R104阻值
9．置锅，灯闪烁
（1） 比流器CT坏
（2） 锅具不对，非标准锅具
（3） IC1/IC6/R501可调电阻坏
对应的维修方法：
（1） 换比流器CT
（2） 用正确锅具
（3） 检查对应器件
